材料

小米100g、紅棗6粒、枸杞子一湯匙、酸棗仁10g

作法

1. 先將酸棗仁洗淨加水1000c.c.，入鍋大火煮滾，轉為小火再煮20分鐘，然後將酸棗仁渣濾掉，留湯備用。
2. 將上項酸棗仁湯加入小米、紅棗、枸杞子（材料均要先洗淨），大火先煮滾，小火續煮30分鐘，關火燜10分鐘即可