材料

地瓜一條、燕麥片60g(非燥熱性體質可加黃耆）

作法

1. 若要加黃耆，約15g，黃耆先加水1200c.c.，滾後小火再煮20分鐘，然後將清湯濾出
2. 將上一步驟之清湯加入地瓜（削皮切丁）與燕麥片，煮至稀爛，便可進食