作法

1. 油少許加入絞肉略炒。
2. 加入醬油，冰糖，蔥酥拌炒。以小火慢燉致滾兩分鐘，讓絞肉入味。
3. 加入少許的水，小火滾15分鐘。
4. 記得炒肉之後出來的水要倒掉

備注

肉燥加滷包才會香....還是加蒜末爆香....