腎臟是解毒、過濾水分的重要器官，如果腎臟出了毛病，整個身體都會出間題，因為人體大部由水組成，如果潔淨水份的器官有毛病，當然就牽一髮而動全身了，故腎臟宜好好的調養，以確保體內水份的正常運作。以下就介紹有關腎臟的食療方法:

1. 每次喝水不得超過300c.c.以減輕腎臟一次過濾水的負擔。
2. 木瓜
   每隔一天吃1/4片中等大小木瓜，午餐後吃較佳。(趁新鮮吃，冷藏後酵素會減少。)
3. 萵苣
   每週三次，午餐食用最佳，每次一碗以上。
4. 檸檬汁
   每週一次，300c.c.溫開水，擠半個檸檬，一小撮鹽，晨起空腹飲用。以上為大人的份量，小孩減半，此法至少需持續實行二個月以上，愈長愈好，平常人也可作為保健腎臟之參考。